Применение фильтр-пресса для очистки сточных вод в пивоварении

Ликерные сточные воды характеризуются высоким содержанием органических веществ и взвешенных частиц и сильной биоразлагаемостью. В основном они образуются из спиртовых зерен, воды для очистки пивоваренного оборудования и воды для мытья полов в производственных цехах. Сточные воды содержат большое количество высокомолекулярных органических веществ, таких как крахмал, сахар, белок и целлюлоза. Для очистки этого типа сточных вод требуется эффективное оборудование для разделения твердой и жидкой фаз и технология биохимической очистки, и фильтр-пресс играет важную роль в процессе разделения твердой и жидкой фаз.

Зачем очищать сточные воды от алкоголя?

Сточные воды с высокой органической нагрузкой: Ликерные сточные воды имеют высокие показатели ХПК (химическая потребность в кислороде) и БПК (биохимическая потребность в кислороде), которые в основном образуются из остатков брожения и других органических веществ. Если эти вещества будут сбрасываться напрямую, они не только загрязнят окружающую среду, но и вызовут эвтрофикацию водоемов. Поэтому разделение твердых и жидких веществ является первым шагом в очистке ликерных сточных вод. Фильтр-пресс может эффективно отделить крупные твердые частицы в сточных водах во время этого процесса, снижая давление последующей биохимической обработки.

Ресурсопользование винных отстоев: Винные осадки - это основные твердые отходы в процессе виноделия. Они обладают высокой питательной ценностью и богаты белком, целлюлозой и другими компонентами. Благодаря технологии разделения твердой и жидкой фаз на фильтр-прессе, твердая часть винного осадка может быть переработана и повторно использована, и часто используется для производства белкового корма или удобрения. Такой метод использования ресурсов не только сокращает выбросы отходов, но и обеспечивает высококачественное сырье для животноводства.

Сложный состав сточных вод: Помимо высокого содержания органических веществ, сточные воды ликероводочного завода могут содержать остатки спирта и химические вещества, образующиеся при очистке оборудования. Чтобы обеспечить безопасный сброс сточных вод, фильтрат после разделения твердой и жидкой фаз должен пройти дальнейшую биохимическую обработку, например анаэробную ферментацию или аэробную обработку, для удаления оставшихся органических веществ и других загрязняющих веществ.

Процесс очистки сточных вод от алкоголя

Регулирование и гомогенизация: Сначала сточные воды проходят через регулирующий резервуар для регулировки значения pH и гомогенизации сточных вод.

Разделение твердой и жидкой фаз: Сточные воды поступают в фильтр-пресс для разделения твердой и жидкой части. Твердые частицы в фильтрах отделяются для переработки, а жидкая часть продолжает обрабатываться.

Биохимическая обработка: Фильтрат после разделения твердой и жидкой фаз поступает в систему биохимической очистки. Анаэробная обработка (например, реактор UASB) часто используется для разложения органических веществ, после чего следует аэробная обработка или мембранное разделение для дальнейшей очистки.

Обработка осадка: Осадок, отделенный фильтр-прессом, подвергается дальнейшему обезвоживанию для уменьшения объема и снижения затрат на обработку и утилизацию.

Преимущества фильтр-пресса при очистке ликероводочных сточных вод

Эффективное разделение твердой и жидкой фаз
Ликероводочные сточные воды содержат большое количество взвешенных веществ, таких как фильтрат, крахмал, сахар, белок и другие органические вещества. Фильтр-пресс быстро отделяет эти твердые частицы от жидкости путем фильтрации под высоким давлением, уменьшая содержание взвешенных веществ в сточных водах и значительно снижая нагрузку на последующую обработку. Фильтр-пресс может эффективно удалять крупные частицы и высокомолекулярные органические вещества в сточных водах, повышая общую эффективность очистки.

Снизить нагрузку при последующем лечении
Содержание твердых частиц в сточных водах, предварительно обработанных фильтр-прессом, значительно снижается, что делает последующий процесс биохимической обработки (например, анаэробной или аэробной) более эффективным. Благодаря уменьшению содержания взвешенных твердых частиц и высокой концентрации органических веществ в сточных водах фильтр-пресс может снизить химическую потребность в кислороде (ХПК) и биохимическую потребность в кислороде (БПК), тем самым уменьшая нагрузку на систему биологической очистки, продлевая срок ее службы, снижая потребление энергии и использование химических реагентов.

Использование ресурсов
Твердые материалы, такие как фильтрационный осадок, отделенный фильтр-прессом, обладают высокой питательной ценностью и могут быть использованы в качестве белкового корма или органического удобрения. Этот метод утилизации ресурсов не только позволяет повторно использовать отходы, но и приносит экономическую выгоду ликероводочным компаниям, снижая затраты на переработку твердых отходов.

Заключение

В процессе очистки ликерных сточных вод фильтр-пресс позволяет не только эффективно разделять твердую и жидкую частицы ликера, обеспечивая сырье для производства белкового корма, но и снижать содержание взвешенных веществ и органической нагрузки в сточных водах, сокращая последующие затраты на очистку. Сочетание разделения твердой и жидкой фаз и биохимической обработки позволяет обеспечить соответствие сточных вод ликероводочного производства нормам сброса и максимально эффективно использовать ресурсы.

Применение фильтр-пресса для очистки сточных вод в пивоварении